Gemeinde Plankenfels

Plankenfels am Eingang zur Fränkischen Schweiz liegt an den drei Flüssen Wiesent, Lochau und Truppach und wird vom 481 m hohen Plankenstein, einem markanten Dolomitfels überragt. Von der einstigen Grenzburg Plankenstein, die auch Namensgeberin für den Ort war, ist heute so gut wie nichts mehr zu sehen. Die Festung auf dem kahlen Felsen (blank = unbewaldet) war ein wichtiger Posten zwischen dem bischöflichen Bamberg und dem Kulmbach-Bayreuther Gebiet. An der Westseite des Dorfes steht dafür noch heute ein Folgebau des im 13. Jahrhundert erstmals erwähnten Schlosses. Dieses liegt 396 m hoch über dem Wiesenttal. 
Entlang der drei Täler lässt es sich herrlich und grenzenlos wandern. Die reizvolle Kulturlandschaft wird durch die noch zum größten Teil im Vollerwerb arbeitenden Landwirte erhalten. Um dem Höfesterben entgegenzutreten, ging man in Plankenfels innovative Wege. Hier ist der Sitz der Oberfränkischen Biogasvereinigung, deren Ziel der Ausbau der Kreislaufwirtschaft ist. Abfälle aus Nahrungsmitteln, die in der Landwirtschaft erzeugt wurden, werden der Nährstoffrückführung und Energiegewinnung zugeführt. Ein Konzept, das zukunfts- und ausbaufähig ist